Was bei Erkältungen hilft

Schwerin • Um das neue Jahr nicht direkt mit einer Erkältung zu beginnen, hat Constanze Ebert, Fachärztin für Innere und Allgemeinmedizin aus dem Helios MVZ am Fernsehturm, Ratschläge aus der Hausapotheke auf den Prüfstand gestellt. Der Hals kratzt, die Nase läuft und von Ruhe kann nachts nicht die Rede sein, weil das Atmen schwerfällt. Um Linderung zu schaffen, schwören viele Menschen auf eine selbstgekochte Gemüse- oder Hühnersuppe. Zu Recht, sagt Constanze Ebert: „Gemüse, wie Lauch, Sellerie, Möhren und Zwiebeln, liefert dem Körper Vitamin K, Betacarotin und spezielle sekundäre Pflanzenstoffe, die eine entzündungshemmende Wirkung besitzen. Hühnerfleisch enthält viel Zink.“ Gemeinsam helfen die wertvollen Inhaltsstoffe in der Suppe, das Immunsystem zu stärken. Ein weiterer Vorteil: Die Suppe gibt viel Flüssigkeit, die das Austrocknen der Schleimhäute verhindert. „Wer den Teller in die Hand nimmt und das Gesicht über den warmen duftenden Dampf der Suppe hält, kann die Schleimhäute wie beim Inhalieren zusätzlich befeuchten. Das fördert den Abfluss des Sekrets und sorgt dafür, dass man wieder besser durchatmen kann“, weiß die Fachärztin.

Helios/ph