Sommerzeit tut allen Sinnen gut

Schwerin • Im Sommer genießen Schweriner ihre Stadt mit allen Sinnen. Sie springen in Seen, machen Fahrradtouren und genießen die Momente draußen mit ihren Liebsten. Zwischendurch kommen da auch Hunger und Durst nicht zu kurz. Gut, wenn sich schnell ein Lokal finden lässt, in dem es leichte Gerichte und erfrischende Drinks zu erschwinglichen Preisen gibt. 

Ein Steak-Sandwich mit Rucola und Tomaten an einem Dressing aus Paprika, Chili und Petersilie auf Knoblauch-Baguette – alles frisch gegrillt und als leichter Begleiter für den heißen Hochsommer. Oder wie wäre es mit einem Matjesfilet nach Hausfrauen-Art? Perfekt dazu passt eine Maß Schweriner Altstadtbräu. Wenn schon von Bier die Rede ist: Neu auf der Getränkekarte ist ein fruchtiger, trockener, leichter Roséwein aus Venezien. „Als ich im Italienurlaub den Pfirsichblumenduft roch und die Blaubeer- und Brombeeraromen schmeckte, war gleich klar: Den Lenotti Bardelino Classico Chiaretto brauchen wir unbedingt im Altstadtbrauhaus”, so die Chefin Anke Niendorf. Serviert wird das korallenrosafarbene Getränk nun auch auf der Terrasse in optimaler Trinktemperatur. „Auch in unserer Spirituosensammlung gibt es zwei neue Sorten: Original Altstadtbräu Obstler und Williams Christ Brand”, sagt Anke Niendorf. Alle Schnäpse des Hauses sowie verschiedene Biersorten können nach wie vor auch mit nach Hause genommen werden. Kräuterlikör, Aquavit, Sanddornschnaps machen sich auch als Geschenk gut.

jb