Neue Ausbildungsbereiche

Netzwerk für Menschen stellt erstmalig Azubis zum Koch und Fachinformatiker für Systemintegration ein

Bei einem Begrüßungsfrühstück haben sich die neuen Auszubildenden und Ausbilder gegenseitig kennengelernt, Foto: NfM

27. August 2021

Schwerin • Bislang hat das Netzwerk für Menschen jährlich neue Pflegefachkräfte ausgebildet. Bevor im September 2021 ein neuer Durchgang startet, haben im August schon jeweils ein angehender Koch und Fachinformatiker für Systemintegration begonnen. Die Situation war erstmal für alle neu.

Anfangs waren alle Beteiligten noch etwas aufgeregt, doch die Stimmung am Tisch war locker. Bei einem Begrüßungsfrühstück konnten sich die beiden neuen Auszubildenden und ihre Ausbilder kennenlernen. Es ist der Beginn von drei gemeinsamen Jahren. Alexander Stoye, Ausbilder zum Koch, fühlt mit: „Als Azubi ist man am Anfang oft unsicher und muss seinen Platz erst noch finden. Daher möchte ich meinen Auszubildenden so gut es geht begleiten, schützen und aufbauen, bis er Selbstvertrauen entwickelt. Ich freue mich schon darauf, ihn aufblühen zu sehen und an seiner Entwicklung teilzuhaben.“ Die Ausbildung in der Küche beginnt mit Grundlagen: Wie ist das Messer richtig zu halten, was ist die Grundschnitttechnik, wie lassen sich die Finger und der Koch selbst schützen? Danach dürfen die ersten kalten Speisen selbst zubereitet werden. „Mein Auszubildender Kevin Lucas Popp ist schon jetzt sehr aufgeschlossen und kommunikativ und hat keine Berührungsängste, auf unsere Gäste im Parkcafé zuzugehen. Das finde ich gut“, freut sich Alexander Stoye. Was beim Koch die Gäste sind, sind beim Fachinformatiker für Systemintegration die Mitarbeiter, die versorgt werden wollen. Bei Computer-Problemen ist Markus Ahrens, Ausbilder zum Fachinformatiker für Systemintegration, mit seinem Team zur Stelle: „Das Reizvolle an diesem Beruf ist neben der Technik die Nähe zu den Menschen. Wir schalten uns nicht einfach nur aus der Ferne auf die Computer drauf, sondern sind an Ort und Stelle und erklären alles.“ Deswegen hat sein Auszubildender Leonard Bleßmann in den ersten Tagen auch erstmal die verschiedenen Abteilungen und Kollegen aus dem Unternehmensnetzwerk kennengelernt. Das Eis war schnell gebrochen. Markus Ahrens schwärmt: „Ich habe damals auch mein Hobby zum Beruf gemacht und möchte meine Leidenschaft und mein Wissen im IT-Bereich gerne an Leonard Bleßmann weitergeben.“ Rechtzeitig wird der Nachwuchs für die Zukunft ausgebildet. Dann kommt möglicherweise auch noch die IT-Betreuung der Bewohner dazu, die mit der Zeit immer technikaffiner werden. Obwohl die Inhalte der beiden neuen Ausbildungsbereiche sehr verschieden sind, haben Kevin Lucas Popp und Leonard Bleßmann etwas gemeinsam: Sie können auch über die drei Ausbildungsjahre hinaus langfristig Kollegen sein, verbunden vom ersten Tag an.

Netzwerk für Menschen/Sophia Vortmann

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